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Description

MARE
70 CL
42,7% VOL

Gin Mare è prodotto nella distilleria di Vilanova I La
Geltru tramite un processo di distillazione discontinua
con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato
appositamente per questa lavorazione. Per la
macerazione ognuno degli otto componenti botanici
viene aggiunto individualmente a 200 litri di spirito
neutro di cereali e acqua per 24-48 ore. Gli agrumi
vengono invece fatti macerare per un anno. Gin Mare è
un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici
principali: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia,
rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva
Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai
classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi
mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi
delle coste mediterranee